粥，是一種我們?nèi)粘Ｉ钪惺殖Ｒ姷脑绮停谱鞣椒ㄒ埠芎唵危旅鎸W(xué)習(xí)力教育中心就為大家介紹4種有利于提高記憶力的粥。

　　1、核桃茯苓粥
　　材料：核桃仁20克，粳米100克，味精0.5克，白茯苓粉15克，食鹽3克，胡椒粉1克。
　　做法：將粳米淘洗干凈和茯苓粉、核桃仁同放入鍋內(nèi)，加水適量，置于灶上，先用大火燒開，再用文火煎熬到米爛。最后放入味精、食鹽、胡椒粉攪勻即成。
　　功效：健脾利濕、補腦益智、老年性浮腫、肥胖、小便不利、腦力衰退、腹瀉。

　　2、桑椹粥
　　做法：將新鮮桑椹30克（洗凈去長柄）與糯米（50克）、冰糖適量，文火煮粥至粥粘稠為度。早上溫服。
　　功效：補血安神，滋陰益腎，補肝明目。適合陰血不足引起的失眠、頭暈、目眩、耳鳴、視力減退等。特別是神經(jīng)衰弱、血虛便秘、貧血、陰虛型高血壓者。

　　3、八寶粥
　　做法：芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克，大米150克。先將各藥煎煮40分鐘，再加入大米繼續(xù)煮爛成粥。
　　功效：健脾胃、補氣益腎、養(yǎng)血安神。適用于失眠以及體虛乏力虛腫、泄瀉、口渴、咳嗽少痰等。

　　4、花生核桃粥
　　做法：將米洗凈燒粥，把花生、核桃用力壓碎，切成小粒；粥燒好后加入花生、核桃小粒至粥好即可。
　　功效：益智補腦。花生和核桃都屬堅果類，每天都應(yīng)吃點堅果類,對于大腦營養(yǎng)好。花生核桃粥,營養(yǎng)又滋補。

　　這些粥材料都較容易找，學(xué)習(xí)力教育中心建議各位家長挑選適合自己孩子的做給孩子吃，并且告訴孩子這些粥的功效，一是增強孩子的自信心，二是讓孩子感受到父母對他們的愛。

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